試作品☆★
関東甲信越地方もいよいよ、梅雨入りですね。
梅雨入りし、真夏を迎える前にスタッフで新メニューを考案中です♪
その中でスタッフ人気が高かったものがこちら★
＜ブン（米の麺）で作るシーフードクリームパスタ＞
当店で人気のブンというしっかりした米粉の麺に
クリームがよく絡みつるつる＆しこしこの触感がまた絶品なんです。
ベトナムとイタリアのコラボですね（笑）
他にも今年も、チャオゴン畑の無農薬お野菜をふんだんに使い
空芯菜のお料理も充実していく予定であります♪
ただ今の一番人気は・・・・・チャオゴン畑のこだわりサラダ
無農薬野菜の美味しさは感動ものですよ♪
ランチメニュー
チャオゴンランチに新メニューが仲間入りしました♪
暑い夏にむけて・・・・♪冷たい麺ランチやベトナム風の天丼まで★
新メニュースタート初日は・・・暑かったので
ベトナム冷麺が大変好評でした♪（ご来店ありがとうございました！）
ベトナム風天丼はボリュームがすごいので
腹ぺこさんにしかオススメできませんが（笑）
リニューアルしたチャオゴンランチ★
ぜひ皆様、ご堪能下さいませ♪
★☆ＮＥＷチャオゴン★☆
模様替えもそろそろ・・・・完了★
ベトナムのランプを設置いたしました～♪
ピンク黄色黄緑水色のランプ
色がめっちゃ可愛いです♪
店内も明るく暖かな印象になりました。
いかがでしょうか？
もちろん・・・・天蓋のお席も♪
お客様からの評判も上々★
ますます、ベトナムらしい店内になり
流れるベトナムの音楽とお料理を
お楽しみくださいませ★☆
日替わり
大好評本日の日替わりランチは・・・・ベトナムジューシー焼き豚でした★
こちらは、ディナーメニューの
焼き豚をリニューアルした一品♪
ぜひ新しくなったベトナムジューシー焼き豚をお召し上がり下さい♪
ベトナムのお醤油を使用した、甘辛いタレが癖になる
お酒のすすむ一品ですよ～♪
試食会では、スタッフ人気ＮＯ１でした♪
模様替え
少しづつ始めていた店内の模様替え★
ベトナムで買い付けしてきた、テーブルクロスを貼り
すだれを店内に飾りベトナムらしさがぐんとＵＰしました♪
ベトナムでは、定番の色や柄のテーブルクロス。
ビンヤン（大衆食堂）をイメージしております♪
蓮のすだれも、これからの季節にピッタリ★
まだまだ模様替え途中です
お楽しみに・・・♪
撮影試食会
４月に入り
今日はとても暖かい一日でしたね！
本日は、料理長のダム氏とスタッフで、試行錯誤の末出来上がった
新メニューの撮影日でした★
お天気もよかったので、美味しそうなお料理が綺麗に撮影できましたよ♪
皆様お楽しみに・・・★
それと、先日五分咲きだったこのお花↓
★☆只今満開です★☆